Descrição
Vindima manual em caixas de 15 Kg. Uvas desengaçadas, fermentação alcoólica em lagares a temperatura controlada com maceração cuidada para melhor expressão e tipicidade da casta. 50% do lote estagiou em barricas do 1º ano durante 12 meses. Engarrafamento em Julho de 2014.
Originalidades do aroma, onde as notas suavemente florais se casam com apontamentos de frutos vermelhos e alguma mineralidade. Na boca, realce para a elegância e frescura e para a superior vocação gastronómica.
